Essen & Trinken

GRIMENTZ

Grimentz Essen & Trinken

Das Dorf Grimentz hat eine Vielzahl von gastronomischen Möglichkeiten zu bieten, mit lokalen Geschäften, Restaurants und Bars, die Produkte aus der Region für Sie bereithalten. Erleben Sie Schweizer Küche vom Feinsten in einem der vielen traditionellen Restaurants rund um das Dorf, jedes mit seiner eigenen einzigartigen Variante der alpinen Esskultur. Oder warum gehen Sie nicht auf einen Drink in eine der alpin inspirierten Bars in Grimentz? In Grimentz finden Sie sicher ein Restaurant, das Sie und Ihre Familie lieben.

Restaurants & Bars

Restaurants in Grimentz

Das Essen kann einen großen Teil Ihres Urlaubs ausmachen, aber in Grimentz werden Sie nie einen Mangel an Essensmöglichkeiten haben, ob Sie nun ein vollwertiges Essen am Tisch wünschen oder nur einen kleinen Happen essen möchten, Grimentz hat eine Essensmöglichkeit für Sie.

Die Schweiz ist bekannt für ihre gute Küche und ihre frischen Produkte, und Grimentz ist da keine Ausnahme. Es bietet einige der frischesten und köstlichsten Gerichte, die man in den Alpen finden kann. Probieren Sie traditionelle, von der Schweiz inspirierte Gerichte, von denen einige nur wenige Kilometer von Grimentz entfernt hergestellt werden.

Restaurant de Moiry ist eines der beliebtesten Restaurants im Dorf und bietet eine Auswahl an Schweizer, französischen und europäischen Gerichten. Genießen Sie die Speisen, die hier zwischen 12:00 und 20:00 Uhr serviert werden, und genießen Sie dabei den atemberaubenden Blick auf die Berge, die das Dorf umgeben.

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Bars in Grimentz

Ganz im Sinne der Tradition vermitteln die Bar's in Grimentz ein entspanntes und warmes Gefühl. Beim Betreten werden Sie von einem gemütlichen Dekor und freundlichem Personal begrüßt, das Ihnen das Gefühl vermittelt, in einem der wenigen echten Alpenorte zu sein.

Obwohl Grimentz weit davon entfernt ist, ein Partyziel zu sein, wird Ihnen in den Bars im und um das Dorf eine lebendige und fröhliche Atmosphäre versprochen. Knüpfen Sie Kontakte mit Besuchern und Einheimischen, während Sie die feinen Drinks und die Aktivitäten im Ort genießen.

Le Country Pub ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt und bietet seinen Gästen eine große Auswahl an Getränken und Snacks sowie Spiele und Aktivitäten, von Karaoke bis Darts. Das höfliche und freundliche Personal erweckt die Kneipe zum Leben und sorgt dafür, dass Sie und Ihre Familie und Freunde einen angenehmen Abend verbringen werden.

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Verkostung Erlebnisse

Weinverkostung

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Aussicht auf die Berge rund um Grimentz bei einer Weinprobe. Probieren Sie einige der besten Weine der Schweiz, von denen einige aus Trauben hergestellt wurden, die nur wenige Kilometer entfernt in Sierre und im Rhonetal angebaut werden. Entdecken Sie die Kunst der Weinverkostung, während Sie die atemberaubende Landschaft um Sie herum genießen.

Schlösser von Sierre vereinigt 11 Gemeinden und repräsentiert 40 Rebsorten, die auf etwa 1200 Hektar dieses besonders sonnigen Gebiets angebaut werden. Es gibt etwa sechzig Winzer, die das Land in diesem Gebiet für den Weinbau kultiviert haben, der auf mehr als 2000 Jahre zurückgeht. Die Winzer heißen Sie herzlich willkommen, um mit Ihnen bei einem Glas Freundschaft zu schließen und Sie ihre Wunder entdecken zu lassen! Treffpunkt an der Ancienne Scierie.

Traditionelles Roggenbrot backen

Nehmen Sie teil an der traditionellen Kunst des Roggenbrotbackens in der historischen Bäckerei "Four Banal". In der Schweiz wird seit Jahren Roggen angebaut, und das Roggenbrot ist ein wesentlicher Bestandteil der alten Traditionen des Kantons.

Bei der Ankunft zum Kurs erhalten Sie den Roggenbrotteig, der am Vortag zubereitet wird. Sie werden durch den Prozess der Teigzubereitung und des Backens geführt. Achten Sie auf Hinweise und Tipps, wenn Ihr Bäcker Sie durch dieses Erlebnis führt.

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Die Preise reichen von CHF 10.

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Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch

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Dauer: 1 Stunde

Gletscherwein

Der Gletscherwein (Le Glacier) ist ein traditioneller Wein von Grimentz. Der Wein wird normalerweise 10 bis 15 Jahre lang in einem Weinkeller in Grimentz in einer Reihe von Lärchenholzfässern gelagert.

Das Prinzip des Vin du Glacier ist einfach: Die Fässer werden nie geleert. Jedes Jahr wird den alten Fässern neuer Wein hinzugefügt. So wird zum Beispiel ein Wein aus einem Fass von 1888 mit einem von 1886 gemischt, und ein Wein aus dem Jahr 1934 füllt dasselbe Fass von 1888 auf, und so weiter.

Der "Vin du Glacier" kann nicht gekauft werden. Er wird nur in den Kellern von Anniviers ausgeschenkt, direkt aus dem Fass gezogen und kann bei einem Besuch in der Bourgeoisie verkostet werden. Sie können diesen geschichtsträchtigen Wein probieren. Das Maison Bourgeoisiale (altes Gemeindehaus) beherbergt das berühmte Bischofsfass und viele andere. Der Wein in diesem Lärchenholzfass stammt aus dem Jahr 1886. Einst für den Bischof bestimmt, wird er heute zu besonderen Anlässen an VIP-Gäste ausgeschenkt.

Lokal Köstlichkeiten

Roggenbrot

Roggenbrot war im Altertum ein Grundnahrungsmittel in den Alpen. Roggenbrot ist eine lang haltbare Alternative zum heute üblichen Weißbrot. In den Tälern rund um Grimentz werden seit Jahren Körner angebaut, geerntet, zu Teig verarbeitet und gebacken.

Das in Grimentz gebackene Roggenbrot ist ein Lebensmittel mit einer reichen Geschichte in der Region und muss probiert werden, um es wirklich zu schätzen. Es wird traditionell zu Suppen serviert, aber auch zu einer Auswahl von Fonduekäse.

Raclette

Raclette wird zu jeder Tageszeit und zu jeder Jahreszeit serviert, als ganze Mahlzeit oder als Aperitif. Es kann sowohl drinnen als auch draußen mit einer beliebigen Anzahl von Personen genossen werden, serviert in Restaurants wie Restaurant Becs de Bossons.

Raclette ist ein Gericht, das aus dem Kanton Wallis in der Schweiz stammt. Dieses köstliche Gericht wird auf ungewöhnliche Weise direkt vor Ihren Augen hergestellt, indem der Käse in einem Ofen, auf einem Feuer oder in der Glut erhitzt wird. Ein Teil des Käses wird dann über geschnittenen Kartoffeln geschmolzen und mit einem heißen Getränk oder einem Weißwein aus den Schweizer Weinbergen wie dem Fendant serviert. Im Sommer wird Raclette vor Ort auf den Almen hergestellt, und wenn die freilaufenden Kühe wieder im Stall sind, produziert ihn die örtliche Käserei.

Rando-Fondue

Die Erfahrung des Rando-Fondue im Val d'Anniviers ist eine Erinnerung, die ein Leben lang hält. Diese einzigartige Herangehensweise an die Schweizer Delikatesse Fondue ermöglicht es Ihnen, Ihr eigenes Fondue zu kreieren, wo immer Sie wollen. Wir empfehlen Ihnen, sich in die Berge zu begeben und diese köstliche Mahlzeit mit einem atemberaubenden Blick auf die Berge zu genießen.

Bei der Bestellung des Rando-Fondue-Sets erhalten Sie Käse, Wein (alternativ Apfelsaft), eine Wurst für den Aperitif, den für den Aussenbereich geeigneten Kocher, Gabeln und Fonduetopf sowie die "Val d'Anniviers"-Souvenirgläser aus wiederverwendbarem Kunststoff.

Standort

Grimentz, Val d'Anniviers

Atemberaubend hohe Berge umgeben das Dorf Grimentz von allen Seiten, mit dem Rhonetal im Norden, Zermatt (Matterhorn) im Osten, Italien im Süden und Verbier im Westen. Grimentz ist die wahre Definition des alpinen Lebens. Das Dorf bietet unglaubliche Möglichkeiten für aufregende Schneesportarten, aber auch ein reiches traditionelles Erlebnis.